根据提供的搜索结果，没有直接提到新沂2025年小升初的封卷时间。不过，我们可以从其他相关信息中推测一些可能的时间安排。

通常情况下，小升初的封卷时间会安排在考试前的一段时间，以便进行试卷的印刷、分发和保密工作。根据搜索结果，新沂2025年小升初的复试时间安排在6月的第一个周末, 具体时间为周六上午8点至下午4点。因此，封卷时间可能会在5月底或6月初。

为了确保信息的准确性，建议您关注新沂市教育局或相关学校的官方通知，以获取最新的封卷时间和相关安排。这样可以确保您的孩子能够顺利参加考试，并取得好成绩。