根据搜索结果，李老师在小升初英语教学中的特点和教学方法可总结如下：

1. 趣味教学法

李老师善于运用英语歌曲、学生表演等生动活动激发学生的学习兴趣，体现小学英语教学中“形象、直观、对比、有趣”的特点。

2. 语法教学策略

• 对名词进行分类教学，强调可数与不可数名词的用法（如“the earth”为单数）；

• 通过口诀记忆法帮助学生掌握-ing分词作宾语的动词（如“冒险去献身”对应“adventure”）。

3. 综合能力培养

注重语法知识的实际运用，通过对话、表演等形式落实知识点，而非单纯灌输。

综上，李老师的教学风格以趣味性和实践性为主，注重语法知识的趣味记忆与综合应用能力的培养。